Le cours du blé français reste sous le seuil de rentabilité

Entre de bonnes récoltes et une faible demande, les prix du blé varient dans des fourchettes plus resserrées, indépendamment des tensions géopolitiques et commerciales, et restent globalement plutôt tirés vers le bas par des prix du maïs.
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La récolte de blé est revenue à la normale en 2025, après une production catastrophique en 2024.  -  photo UE/CE/Frank Molter
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