La FAO envisage une baisse des prix des céréales

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La production mondiale de céréales devrait augmenter de 6,5% en 2013/2014 pour atteindre un record de 2,46 milliards de tonnes, principalement grâce à la croissance de la production de blé et au rebond de celle du maïs aux Etats-Unis, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Dans le même temps, la consommation mondiale ne devrait augmenter que de 3% à 2,402 milliards de tonnes. Une probable reconstitution des stocks céréaliers mondiaux pourrait provoquer une baisse des prix, estime la FAO.

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