PAI prend la moitié du capital de Labeyrie

Le fonds d’investissement doit entrer en négociation exclusives aujourd’hui en vue de prendre 50% du capital de l’entreprise d'épicerie fine, détenue par la coopérative Lur Berri (61%) et LBO France (33%). L’opération, qui débouchera sur une codirection entre Lur Berri et PAI, valorise le spécialiste du saumon fumé à 500 millions d’euros.

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