Picard Surgelés se lance dans la franchise

L’enseigne de surgelés va pour la première fois autoriser les franchisés, indique son PDG Philippe Pauze dans un entretien au quotidien économique. «Il ne s’agit pas d’un changement de stratégie. La franchise doit permettre à Picard de toucher une cible plus rurale où un marché est à prendre», précise-t-il. Picard devrait ouvrir entre 15 à 20 magasins en franchise en 2015.

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