Lactalis affiche une rentabilité enviable
Le groupe mayennais s’apprête à publier dans le cadre de son offre sur Parmalat une marge opérationnelle 2010 comprise entre 8 et 9%. Soit le double de celle du concurrent direct Bongrain. Grâce au contrôle de gestion, qui est un véritable «Evangile», «Lactalis est le roi de l’optimisation industrielle» a confié au quotidien un des banquiers conseils du groupe.
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