Cargill entre sur le marché du saumon d’élevage

Le géant agro-alimentaire américain a annoncé hier l’acquisition pour 1,35 milliards d’euros du producteur norvégien de farine de poisson Ewos, en misant sur l’aquaculture pour satisfaire les besoins alimentaires mondiaux. Le rachat a été effectué auprès des fonds d’investissement scandinave Altor et américain Bain Capital qui avaient acheté Ewos pour environ 830 millions d’euros en juillet 2013.

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