La production céréalière mondiale devrait augmenter en 2011
Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, la production céréalière mondiale devrait s’accroître de 3,5% cette année à 2,315 milliards de tonnes. La production de blé augmenterait de 3,2% à 674 millions de tonnes cette année, un niveau de récolte toutefois inférieur à la prévision initiale de 676 millions en raison de conditions climatiques défavorables en Amérique du Nord et dans certaines parties de l’Europe.
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