Carlson Restaurants vend TGI Fridays pour 800 millions de dollars

Le groupe de tourisme et d’hôtellerie va vendre sa chaîne de restauration rapide TGI Fridays, qu’il détenait depuis près de 40 ans, aux fonds de private equity Sentinel et TriArtisan Capital Partners, ce qui lui permettra de redéployer ses ressources financières, rapporte le quotidien new-yorkais en citant Trudy Rautio, PDG de Carlson. Le prix de cession serait d’au moins 800 millions de dollars (584 millions d’euros) dette incluse, selon une source proche du dossier, la transaction devant être bouclée en juillet. Présents dans plus de 60 pays, les restaurants Fridays ont réalisé un chiffre d’affaires de 2,7 milliards de dollars l’an dernier.

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