Soframa
Julien Beauvieux
L’acquisition par DGF de Soframa constitue une étape importante pour le deuxième distributeur français d’ingrédients et de matières premières à destination des pâtissiers et boulangers. Racheté en juillet dernier par 21 Centrale Partners, qui entendait valoriser le potentiel de ce groupe déjà présent dans 70 pays et pesant 170 millions d’euros de chiffre d’affaires, DGF met en effet la main sur un acteur majeur de la distribution en Languedoc-Roussillon, où il était absent. Outre le travail sur la croissance externe et organique (recrutement d’un directeur commercial en France et d’un responsable export), 21 Centrale a aussi encouragé DGF à revoir sa logistique. Un axe stratégique pour la société, positionnée historiquement comme un intermédiaire entre producteurs et transformateurs finaux.
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