FrogPubs
Julien Beauvieux
Entré en 2006 au capital de FrogPubs à la faveur d’un LBO mené par son fondateur, Paul Chantler, le fonds Ciclad passe la main. Amundi Private Equity vient de reprendre la participation de 40% du fonds, afin d’accompagner le développement de l’enseigne. Dans un environnement morose pour la restauration, FrogPubs a vu son chiffre d’affaires doubler depuis 2006, à 16 millions d’euros. Spécialiste de la micro-brasserie, le groupe compte aujourd’hui 10 points de vente. Il a lancé l’an dernier une déclinaison FrogBurgers de ses pubs, dont il a aussi revisité la carte, et investi dans une brasserie en Seine-Saint-Denis. FrogPubs entend ouvrir quatre points de vente par an, Amundi PE se tenant prêt à apporter son soutien si des opportunités exceptionnelles d’emplacements commerciaux se présentent.
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