Euronext réforme son contrat sur le blé meunier
L’opérateur boursier a annoncé qu'à partir de l'échéance de septembre 2017, le contrat blé meunier adoptera des nouvelles spécifications. Les critères qualitatifs du contrat blé meunier seront enrichis, sur la base des éléments indiqués comme suit : un taux minimum de protéines de 11 %, un indice de temps de chute de Hagberg minimum de 220 secondes, et un poids spécifique minimum de 76 kilos par hectolitre. La mauvaise qualité de la récolte 2014, liée aux pluies abondantes, a pénalisé les exportations du blé meunier traité sur le Matif.
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