La FAO table sur des prix agricoles toujours élevés
Les prix agricoles resteront élevés et volatiles au cours de la prochaine décennie, prévient dans un entretien au Monde le directeur général de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, José Graziano da Silva. «Pour y faire face, nous recommandons la constitution de stocks nationaux de produits alimentaires de base», déclare-t-il, plaidant pour la création, dans chaque pays, de stocks couvrant «entre une semaine et un mois» de besoins alimentaires.
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