Nomination le 6 novembre 2025

Olivier Voarick

Groupe Le Duff
Directeur général, Brioche Dorée

Parcours professionnel

Olivier Voarick a débuté sa carrière à l’Hôtel Lutetia et au sein de plusieurs grandes maisons. Ensuite, il a passé près de huit au sein de la Maison Ladurée en tant que directeur des opérations, puis directeur général adjoint : il a contribué à l’expansion de la marque en France et à l’international. En 2017, Olivier devient Executive managing director du réseau mondial de boutiques Häagen-Dazs : il y a mené une transformation stratégique de l’activité et renforcé la performance du réseau à l’international. Olivier dirigeait la Maison Lenôtre depuis juin 2019, pilotant la modernisation et la transformation de la maison. Il est nommé directeur général de Brioche Dorée au sein du Groupe Le Duff depuis le 4 novembre 2025.
Diplômes :
  • Ecole hôtelière de Paris
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