La hausse généralisée des prix des matières agricoles soutient le risque inflationiste

le 18/01/2021 L'AGEFI Quotidien / Edition de 7H

Portés par les liquidités des banques centrales, les cours des céréales et des oléagineux ont atteint des sommets de huit ans.

Récolte de grains de maïs
Le cours du maïs a bondi de +30% depuis un an.
(Crédit European Union)
Au-delà des discussions autour du rachat de Carrefour, l’agriculture et l’approvisionnement alimentaire reviennent au cœur des enjeux stratégiques au travers des risques sur l’inflation liés à un regain de tension sur les matières premières agricoles. Depuis un an, les hausses vont de +20% pour...

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